Forno elettrico/gas ventilato per pane e pasticceria in acciao inox. Porta con vetro-camera. Vassoio raccoglicondensa posizionato sotto la porta. Illuminazione interna. Maniglia ergonomica. Bloccaggio e chiusura porta su due punti per una sicurezza maggiore. Regolazione meccanica della temperatura. Umidificatore. Ventola bidirezionale per una maggiore uniformità di cottura. Interspazio teglie cm 8.

* ISOLAMENTO TERMICO GARANTITO dalla scelta dei migliori materiali presenti sul mercato e dall’esperienza ultra-trentennale nella progettazione e costruzione di forni per Alte Temperature.