BUDDY VALASTRO
ha scelto Bull per i suoi nuovi ristoranti
CARUSO®
Il forno per la miglior cottura della vera pizza napoletana
Scopri come risparmiare fino al 64%
TUNNEL elettrico
con piano cottura in pietra refrattaria
VISOR
Un cuore Hi-Tech solido rivestito da un design avvolgente
WINDY -T/M
Il partner di fiducia per la tua cucina professionale
DIAMOND
Un design che sa adattarsi ad ogni ambiente
Italforni, una nuova
generazione di forni
professionali
Come scegliere il forno Italforni più adatto alle tue esigenze
Sono molteplici i settori d’impiego all’interno dei quali ITALFORNI si posiziona con i suoi forni compatti, modulari o a nastro trasportatore. Riuscendo così a soddisfare qualsiasi tipo di attività in ambito ristorativo e industriale, oltre alla produzione di forni per vetro e ceramica. L’azienda offre ad ogni cliente un prodotto unico e originale in ogni suo aspetto. Prodotti affidabili e servizio impeccabile sono i punti di forza di ITALFORNI.
Settori di utilizzo
Forni per Pizzeria
Forni per Panetteria
Forni per Pasticceria
Forni per Gastronomia
Tunnel Industriali
Forni per Vetro e Ceramica
Innovazione, sostenibilità, efficienza ed affidabilità sono i capisaldi
a cui l’azienda si ispira nella realizzazione dei suoi prodotti
Perché scegliere Italforni
01.INNOVAZIONE
Senza innovazione non esiste futuro02.SOSTENIBILITÀ
ITALFORNI sempre di più eco-friendly03.EFFICIENZA
Obiettivo: raggiungere il massimo livello di efficienza04.AFFIDABILITÀ
Professionalità e affidabilità, due qualità ineluttabili
INN
OVAT
ION
L’innovazione fa parte del DNA di ITALFORNI, perché senza innovazione non esiste futuro. L’obbiettivo è quello di offrire ai clienti prodotti unici e inimitabili, in grado di rispondere alle più estreme esigenze della cucina professionale, perché studiati sui suoi reali bisogni attraverso un design unico e la miglior tecnologia disponibile.
SUS
STAIN
ABI
LITY
Ogni anno ITALFORNI investe risorse nella ricerca costante di materiali, tecnologie e processi produttivi eco-friendly, mettendo in atto pratiche di sensibilizzazione al tema. Infatti, per noi produrre è sinonimo di rispetto per l’ambiente, ma soprattutto un dovere nei confronti delle generazioni future.
EFFI
CIE
NCY
ITALFORNI svolge innumerevoli test tecnici per raggiungere il massimo livello di efficienza energetica nei suoi prodotti. Si utilizzano i migliori materiali di coibentazione e tecnologie brevettate di riscaldamento e mantenimento del calore. Lo scopo è quello di abbattere al minimo i consumi offrendo la massima resa e qualità di cottura.
RELI
ABIL
ITY
Nel corso degli anni, l’azienda ha acquisito la massima fiducia da parte dei suoi numerosi clienti grazie alla serietà, alla professionalità ed alla qualità dei suoi prodotti e servizi. Un forno professionale deve essere prima di tutto affidabile in termini costruttivi e di performance, caratteristiche imprescindibili di un prodotto ITALFORNI.
Premi e
Riconoscimenti
Molteplici i premi e i riconoscimenti ottenuti da ITALFORNI nel corso degli anni, sia a livello nazionale che internazionale, i quali hanno confermato la capacità dell’azienda di fare innovazione e sviluppare prodotti di alta qualità. Per ben due volte ITALFORNI ha stabilito un record mondiale,
ha poi ricevuto diversi premi promossi da importanti fiere del settore per la qualità progettuale, per l’efficienza e l’innovazione dei suoi prodotti. Non meno importante l’attestazione recentemente ricevuta come azienda referenziata da Cribis Prime Company.
Approfondimenti
- Italforni partner tecnico di Re Panettone® 2022
Anche quest’anno ITALFORNI, con i suoi forni ventilati Windy T10/E per Pasticceria, Panetteria e Gastronomia, sarà partner tecnico di Re Panettone® 2022, mostra mercato riconosciuta Fiera nazionale dalla Regione Lombardia. - Italforni by Waico
Italforni ha scelto di entrare a far parte di WAICO, White Art Italian Companies, un nuovo gruppo nato dall’unione di imprese italiane leader nel settore del bakery, pizza & pastry che sviluppa attrezzature professionali scelte dai migliori white artists del mondo. - Come ottenere una cottura perfetta con i forni a tunnel
I forni a tunnel sono macchinari professionali innovativi ed estremamente funzionali, pensati per offrire prestazioni elevate nel mondo della ristorazione. Scopri tutte le caratteristiche di cottura e di utilizzo che li distinguono dai modelli tradizionali. - Come raggiungere alte performance con un forno a gas per pizza
I segreti per sfornare la pizza italiana per eccellenza sono davvero tanti: dagli ingredienti alla lievitazione, fino ad arrivare ai tempi di cottura, ma il vero alleato è il forno. Un forno a gas professionale offre diversi vantaggi e assicura una cottura ottimale per un perfetto connubio fra tradizione e innovazione. - Attrezzatura per pizzeria: cosa non deve mancare nella tua attività
Quando si parla di attrezzatura per pizzeria il discorso è più ampio di pale, spatole o mattarelli, perché riguarda anche e soprattutto il forno, l’impastatrice, l’eventuale macchina stendipizza e tutti quegli utensili e macchinari indispensabili per il lavoro di chi offre tutti i giorni la pizza agli avventori. - Pietra refrattaria per pizza: vantaggi e dettagli di cottura
I segreti di una pizza di alto livello sono gli ingredienti, l’esperienza del pizzaiolo, gli strumenti e il forno. Tra tutti questi “componenti” va inserita senza dubbio anche la pietra refrattaria. Scopri in questo articolo tutti i vantaggi di cottura.