Anche quest’anno ITALFORNI, con i suoi forni ventilati Windy T10/E per Pasticceria, Panetteria e Gastronomia, sarà partner tecnico di Re Panettone® 2022, mostra mercato riconosciuta Fiera nazionale dalla Regione Lombardia. Fulcro della manifestazione è l’esposizione di panettoni artigianali d’eccellenza, per promuovere la qualità.

Re Panettone® si distingue da altre manifestazioni, perché chiede ai pasticcieri partecipanti di conformarsi alla filosofia della naturalità, sottoscrivendo una dichiarazione che li impegna ad usare solo ingredienti naturali e a evitare accuratamente gli additivi e i semilavorati. Freschezza, genuinità e originalità sono le caratteristiche dei veri prodotti di qualità, filosofia che Italforni sposa e condivide a pieno.

Sabato 26 e Domenica 27 Novembre 2022, ore 10-20 il sabato e 10-19 la domenica.
Palazzo del Ghiaccio – Via Piranesi 14 – Milano

Ingresso gratuito su invito scaricabile da https://repanettone.it/

Vi aspettiamo numerosi!