DIGITAL MASTERCLASS
13 DICEMBRE 2023 – H. 15.00

CARUSO®️
LA PIZZA, TRA CLASSICA E CONTEMPORANEA

Torna l’esclusivo format in live streaming di Italforni dedicato ai professionisti dell’arte bianca con Alex Lo Stocco, Brand Ambassador Italforni, maestro pizzaiolo e consulente della pizza di fama internazionale, che in questo secondo appuntamento esplorerà le caratteristiche del forno Caruso®️.

Una Masterclass Digitale di oltre 2 ore, trasmessa in diretta streaming in cui Alex racconterà nuove ricette e segreti per una cottura perfetta, tra Pizza Classica e Contemporanea. Un format rivolto a tutti i professionisti dell’arte bianca interessati ad approfondire tecniche e tematiche legate alla cottura, ma non solo. Alex tratterà inoltre il tema degli impasti, idratazione e lievitazione e di come ottenere prodotti di qualità sfruttando al meglio le caratteristiche tecnologiche dei forni elettrici di ultima generazione.

Questo secondo appuntamento della DIGITAL MASTERCLASS intitolata “CARUSO®️ – LA PIZZA, TRA CLASSICA E CONTEMPORANEA” esplorerà le caratteristiche del forno Caruso®️ di Italforni dove tecnologia, qualità dei materiali e design sono racchiuse in un unico forno. Mercoledì 13 Dicembre 2023 ore 15.00 il pubblico potrà partecipare gratuitamente alla diretta streaming, compilando il form d’iscrizione presente su italforni.it. Ogni iscritto riceverà un link che darà accesso alla Digital Masterclass fruibile da qualsiasi pc o smartphone. Sarà inoltre possibile interagire in diretta attraverso domande e quesiti, utili per approfondire gli argomenti trattati.

E questa volta abbiamo una grande novità: selezioneremo i primi 30 iscritti che vorranno partecipare alla Masterclass dal vivo, direttamente nella sede aziendale di Italforni a Pesaro, per scoprire tutti i segreti della cottura perfetta con degustazione finale dei prodotti.

Un importante progetto per ITALFORNI che insieme ad ALEX LO STOCCO, vuole connettere i suoi tanti clienti e appassionati del bakery attraverso la tecnologia e far conoscere ad un pubblico ancora più ampio i suoi prodotti, le loro caratteristiche e peculiarità, raccontate da uno fra i migliori nuovi maestri dell’arte bianca italiana.

Disponibilità fino ad esaurimento posti.
Vi aspettiamo numerosi!

Italforni & Alex Lo Stocco