CARUSO®
Il forno per la miglior cottura della vera pizza napoletana
Forno elettrico per pizza napoletana
I Plus
Scopri le caratteristiche del forno Caruso®
SMART EVO
Funzioni ipertecnologiche
TOUCH SCREEN 65K
Funzionalità e semplicità in un touch
HEATING SPEED
Ultra velocità di riscaldamento
POWER HOOD
Cappa aspirante motorizzata e kit abbattimento vapori e odori. OPTIONAL
DECOR GRID
Finiture con colori a contrasto lucido/opaco
IPERGRES® SHELF
Mensola ergonomica in Monolite Ipergres®
RESTING PLANE
Piano di appoggio estraibile in rete metallica
TAKE AND USE
Supporto pale laterale e cassetto porta strumenti
DOUBLE LIGHTING
Doppia luce interna sostituibile dall’interno o dall’esterno
DRY PROVER
Cella di lievitazione a secco a 50° con luce a termostato
REFRACTORY STRONGER
Camera di cottura rivestita in materiale refrattario, pannelli laterali in acciaio antirottura
SORRENTO STONE
Piano di cottura in biscotto di Sorrento certificato
HIGH TEMPERATURE
530°C di temperatura massima di cottura
HYPER P-HEATING
Regolazione digitale separata potenza cielo e piano di cottura
STRONG ISOLATION
La temperatura esterna del forno rimane sui 30°C
Costruito per le alte temperature
Caruso® è il primo forno elettrico che offre le medesime performance del tradizionale forno a legna, con una temperatura massima di 530°C. I migliori materiali e componenti garantiscono solidità e resistenza alle alte temperature, massime prestazioni con consumi minimi. Cuocere la pizza napoletana non è mai stato così semplice.
Scopri i vantaggi di una cottura perfetta
Lavorare meglio
Con Caruso®, l’ergonomia e la funzionalità si traducono in attenzione per i dettagli e ricerca di soluzioni innovative che migliorano il lavoro dei pizzaioli, rendendo questo forno unico nella semplicità d’utilizzo.
Design & Ergonomia
Scopri il Design ergonomico Caruso®
Funzioni Hi-Tech
Caruso® è dotato di quadro comandi Touch da 65k, uno strumento semplice da utilizzare che contiene funzionalità ipertecnologiche, adatte a tutte le esigenze di cottura.
Tecnologia
TOUCH SCREEN 65k
Scopri tutte le caratteristiche tecniche
Cuocere la pizza napoletana non è mai stato così semplice
Abbiamo selezionato i migliori materiali e componenti per garantire un forno estremamente solido e resistente alle alte temperature, per raggiungere le massime prestazioni con il minimo consumo.
Efficienza
Scopri l’efficienza di Caruso®
Sei interessato a questo prodotto? Hai dubbi o domande?
CONTATTACI
saremo felici di aiutarti!
Guarda i nostri cataloghi
e schede tecniche
e scarica i PDF!
