CL STAND
Forno elettrico modulare per pizzeria,
pasticceria e panetteria
I Plus
Scopri le caratteristiche del forno CL Stand
REFRACTORY BAKING FLOOR
Camera in lamiera di acciaio alluminata e piano cottura in refrattario
INOX HEATING ELEMENTS
Resistenze corazzate in acciaio Inox
HYPE P-HEATING
Regolazione digitale separata potenza cielo e piano di cottura
HIGH TEMPERATURE
450°C di temperatura massima di cottura
THERMAL INSULATION
Isolamento termico garantito
TEMPERED GLASS
Sportello con finestra in vetro temperato
ERGONOMIC OPEN
Sportelli frontali controbilanciati
FULL VIEW INSIDE
Visione completa dell’interno della camera di cottura
LIGHTING PLUS
Illuminazione camera
STEAM EXHAUST VALVE
Valvola regolabile per scarico vapori
MULTIFUNCTION
3 forni in 1: Pizzeria, Pasticceria e Panetteria
HOOD KIT
Modulo cappa con motore e kit abbattimento vapori e odori opzionali
TRAY STAND
Supporto piano portateglie con ruote
PROVER
Cella di lievitazione con ruote a chiusura ermetica
DOUBLE SURFACE
Disponibile con frontale inox o con frontale in stile rustico (I o R)
Forno elettrico per pizzeria, pasticceria e panetteria
CL STAND: Forno elettrico per pizza con camera di cottura in acciaio alluminato, piano di cottura in materiale refrattario ad alte prestazioni, con resistenze corazzate.
Dettaglio delle resistenze corazzate inserite sotto il piano di cottura.
Possibilità di inserire la “vaporiera” su ogni camera di cottura.
Disponibile in versione rustica o acciaio inox.
CL Stand
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