ECO-GAS
Forno a gas modulare per pizzeria,
pasticceria e panetteria
I Plus
Scopri le caratteristiche del forno ECO-GAS
REFRACTORY BAKING FLOOR
Camera in lamiera di acciaio alluminata e piano cottura in refrattario
SAFETY BURNER VALVS
Bruciatori atmosferici con valvole di sicurezza posti sotto il piano cottura
T-CONTROL
Regolazione digitale della temperatura della camera di cottura
HIGH TEMPERATURE
420°C di temperatura massima di cottura
THERMAL INSULATION
Isolamento termico garantito
TEMPERED GLASS
Sportello con finestra in vetro temperato
ERGONOMIC OPEN
Sportelli frontali controbilanciati
FULL VIEW INSIDE
Visione completa dell’interno della camera di cottura
LIGHTING PLUS
Illuminazione camera
MULTIFUNCTION
3 forni in 1: Pizzeria, Pasticceria e Panetteria
TRAY STAND
Supporto piano portateglie con ruote
PROVER
Cella di lievitazione con ruote a chiusura ermetica
DOUBLE SURFACE
Disponibile con frontale inox o con frontale in stile rustico (I o R)
Forno a gas per pizzeria, pasticceria e panetteria
Forno a gas per pizza disponibile in versione rustica o in acciaio inox. Camera di cottura in lamiera acciaio alluminata. Piano di cottura in refrattario. Sportello ad apertura controbilanciata.
Scarico vapori a centro camera. Illuminazione interna. Camere indipendenti con regolazione elettronica della temperatura.
Alimentazione a gas con valvole di sicurezza.
Bruciatori posti sotto il piano.
* ISOLAMENTO TERMICO GARANTITO dalla scelta dei migliori materiali presenti sul mercato e dall’esperienza ultra-trentennale nella progettazione e costruzione di forni per Alte Temperature.
ECO-GAS
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